Di Sumedang, Belalang Goreng Masih Menjadi Menu Favorit Warga

 

Belalang siap saji. Foto: Aditya 

Belalang goreng mungkin menjadi salah satu menu yang ekstrim bagi sebagian warga, akan tetapi untuk warga Ujungjaya, sumedang menjadi salah satu menu favorit yang ditunggu setiap usai musim panen, karena olahan belalang atau sering disebut simeut goreng ini sangatlah digemari warga, baik anak-anak hingga dewasa. 

Senin pagi (25/08/2025), Engko (70) sengaja meluangkan waktunya untuk berburu belalang di areal pesawahan, dirinya memang kerap kali mencari belalang di musim seperti saat ini. Selain untuk di konsumsi sendiri, dirinya juga suka mengolah dah menjualnya kepada warga lain. 

"Mencari belalang emang sering di lakukan, selain untuk di makan sendiri sebagai cemilan juga jika tangkapan banyak, sebagian dijual kepada warga lain." Ungkap Engko

Meski demikian musim kali ini dapat di katakan musim yang kurang baik, karena tidak banyak belalang yang dihasilkan dari biasanya.

"Kali sekarang sih lebih sedikit dari biasanya, paling sekarang hanya bisa di konsumsi sendri. Tapi kalau lagi banyak sebagian dijual dengan harga 5000 rupiah per bungkusnya," tambah Engko.

Belalang sendiri juga merupakan penganan yang kaya akan protein sehingga warga sangat menggemari menu belang goreng ini, seperti halnya mimi dirinya kerap kali makan belalang saat musim belalang banyak, buat cemilan.

"Belalang goreng ini rasanya enak gurih dan renyah, biasanya kalau tidak mencari sendiri paling beli.karena belalang ini jadi makanan favorit." Ujar Mimi.

Belalang goreng sendiri menjadi salah satu makanan khas di wilayah ujung jaya ini, selain memang belalang cukup banyak di dapat di wilayah ujungjaya ini, karena wilayah ini di kelilingi oleh areal pesawahan yang cukup luas sehingga banyak terdapat belalang yang ada.